Вкус Сардинии. Винно-гастрономический тур

Страна:
Италия

21 Фев 2020 (4 дня)

Проживание:
1/2 DBL в 4* отеле

Стоимость: от 682 €

Даты


21 Фев 2020 - 24 Фев 2020 (4 дня)
от 682 €

В стоимость входит:

  • трансферы
  • экскурсии по программе
  • обеды, ужины и дегустации по программе
  • посещение Этнографического музея и карнавала в Мамояде
  • сопровождение русскоговорящего гида

В стоимость не входит:

  • авиаперелет Рига-Рим-Кальяри и обратно (325 евро)
  • чаевые
  • персональные траты

Экскурсии:

Во время нашего гастрономического тура на итальянский остров Сардиния вы откроете для себя богатство местной кухни, отведаете лучшие вина в аутентичных винодельнях и главные деликатесы зимнего сезона, увидите самый колоритный итальянский карнавал в Мамояде и знаменитую роспись стен — «муралес» в городке Оргозоло, прогуляетесь по столице острова Кальяри и научитесь готовить настоящую сардскую пасту на мастер-классе.


День 1, пятница, 21 февраля

14.30 — Авиаперелет Рига-Рим-Кальяри.

20.30 Мы приземлися в аэропорту Кальяри.

Трансфер из аэропорта в отель Hotel Regina Margherita 4* в Кальяри (Сардиния). Уютный и современный отель, расположен на дороге, которая спускается от старинного квартала Кастелло к элегантной набережной. Месторасположение очень удобное, всего в нескольких шагах от порта и главных торговых улиц.

21.30 Гастрономический ужин в ресторане, который входит в тройку лучших ресторанов Кальяри. Её шеф является и хозяином этого места, чья кухня славится морепродуктами, а меню олицетворяет сардскую
культуру.

 

День 2, суббота, 22 февраля — Сардское эно-гастрономическое путешествие

08.00-08.30 Завтрак в отеле.

09.00 В начале пути мы сделаем несколько запоминающихся остановок для фото: парк Молентарджус, где мы сможем увидеть розовых фламинго и массив из камня «Седло Дьявола» в заливе Ангелов.

10.00 Посещение винодельни Argiolas.
Традиционная, старинная винодельня, производящая вина с 1900-х годов. Многим она известна по винам Perdera, Costamolino и Costera. У нас же будет возможность попробовать их эксклюзивные вина престижной линейки: Is Argiolas, Cerdena, Korem и Turriga.

12.30 Посещение винодельни Cantina Lillicu.

Винодельня принадлежит молодой и талантливой паре, основавших свою компанию в 2000 году. Им принадлежат только 4 га виноградников, но, несмотря на это, молодые виноделы сумели добиться высоких результатов. Их концепция- создание вина в гармонии с природой, не гонясь за количеством, а концентрируясь на качестве. Объемы ежегодного производства не превышает 20 000 бутылок вина.

13.30 Обед в традиционном ресторане.

15.30 Посещение Нурагического комплекса.
Это исторические сардские строения в виде металлических башен исчезнувшей загадочной цивилизации строителей нурагов, которая существовала на острове во II тысячелетии до н.э.

Прибытие в Орроли.
После дегустации мы отправимся в глубину острова, ту самую настоящую Сардинию. Орроли — это очаровательный городок с множеством археологических памятников. Архитектурный облик исторического центра Орроли представлен особняками и жилыми зданиями с типичными порталами и двориками в кампиданском стиле. Именно в таком традиционном доме зоны Нуорезе мы остановимся на ночь. А гостеприимные хозяева подадут ужин с традиционными местными блюдами.

Посещение Этнографического музея.

19.00 Мастер-класс по изготовлению традиционной сардской пасты.

Ужин.

Ночь в отеле.

День 3, воскресенье, 23 февраля — Оргозоло, винодельни и… Мамояда

07.30 Завтрак.

08.00 Выезд из отеля.

10.00 Визит и дегустация в винодельне Сedilesu, производящей вино в небольших количествах — до 60 000 бутылок в год. Это представитель традиционного виноделия на Сардинии с философией производства «на винограднике, а не на винодельне», минимально вмешиваясь в процессы и концентрируясь на качестве самого винограда.

12.00 Посещение городка Оргозоло.
Отправляемся в Оргозоло — уникальный город-музей. Он находится в горах на высоте 620 метров над уровнем моря и прославился благодаря муралес — настенной живописи, традиции которой зародились в 60-х годах прошлого века. Муралес рассказывает истории из жизни сардов, раскрывает недовольство местных жителей политикой их властей, воспевает итальянских певцов и поэтов. Каждый домик здесь расписан в своем собственном стиле, а прогулка среди них напоминает посещение музея под открытым небом. Мы исследуем центр города, где также можно посетить музей шелка.

13.00 Обед с традиционными блюдами местной кухни.

15.30 Посещение карнавала в Мамоядa — одного из старейших фольклорных мероприятий и колоритных праздников на о. Сардиния. Участники действа в традиционных костюмах и деревянных масках исполняют танец предков и прогоняют злых духов.

После карнавала мы возвращаемся в Кальяри, где у нас состоится заключительный ужин в
ресторане Риччиоманиа.

20.30.Здесь мы отведаем местный специалитет зимнего сезона — морских ежей..

Ночь в отеле.

День 4, понедельник, 24 февраля

08.00 Завтрак.

09.30 Прогулка по Кастелло и по пешеходным улицам исторического центра
Кальяри.

У столицы острова Кальяри насыщенная история. Город находился то под властью Пизы,
то Испании. В ходе Второй мировой войны столица Сардинии была сильно разрушена, но
затем была заново отстроена. Несмотря на то, что Кальяри разделен две части —
средневековую и нашего времени — в обеих вы насладитесь пышностью дворцов и соборов,
уютом маленьких улочек.

Мы пройдемся по красивому историческому центру, над которым возвышаются Слоновья
башня и башня Сан-Панкрацио, построенные во времена Средневековья. Кальяри может
похвастать замком времен Средневековья, соборами св. Марии и Бонарии, характерными
средневековыми кварталами с резиденциями богатых семей, типичными ресторанами и
сувенирными магазинами. Если подняться на Бастион св. Реми (Bastione di San Remy), то
перед вами откроется изумительный вид на город. Также можно посмотреть огромный
массив из камня «Седло дьявола» (Sella del Diavolo).

12.00 Трансфер в аэропорт.

14.35 Авиаперелет Кальяри-Рим-Рига.

22.00 Мы приземлимся в аэропорту «Рига»